日常致癌食物黑名单大曝光

2017-08-13 14:29:33      来源:互联网

导读:如今癌症患者越来越多,诱发癌症的原因很多,饮食是其原因之一。生活中不顾节制地吃一些致癌食物,如腌制食品、烧烤食物等,会让……

如今癌症患者越来越多,诱发癌症的原因很多,饮食是其原因之一。生活中不顾节制地吃一些致癌食物,如腌制食品、烧烤食物等,会让你患癌几率增大。下面就来盘点有哪些致癌食物。

日常致癌食物黑名单大曝光
致癌食物黑名单

日常致癌食物黑名单

腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚X盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚X盐,在体内会转化为亚X胺致癌物质。

槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

反复烧开的水:反复烧开的水含亚X盐,进入人体后生成致癌的亚X胺。

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