火锅虽美味 三个吃火锅恶习要避免

2017-08-13 14:28:29      来源:互联网

导读:冬天,是吃火锅的旺季。因为火锅不仅好吃,而且可以暖胃。因此,火锅是每个吃货明智的选择。不过,火锅虽然美味,但是很难为人体……

冬天,是吃火锅的旺季。因为火锅不仅好吃,而且可以暖胃。因此,火锅是每个吃货明智的选择。不过,火锅虽然美味,但是很难为人体起到养生保健的功效,再加上大家平时的一些吃火锅恶习,使得火锅反而会危害到我们的健康。那么具体吃火锅的坏习惯都有哪些呢?下面就来介绍。

1、喝汤底引痛风

大量进食动物内脏、牛羊肉、虾蟹、豆制品、蘑菇等,这些食物都是嘌呤含量非常高的物质,一顿火锅下来,吸收的嘌呤量就要比正常饮食高出数十倍,尤其是反复煮沸的火锅汤底,危害更大。因为每100毫升肉汤内含嘌呤160-400毫克,比正常饮食要高出30倍,更易诱发痛风病。

2、贪图鲜嫩病入口

不少人贪吃鲜嫩,不掌握火候,往往把生肉片、生鱼等统统往锅里一烫就立即捞出来吃。此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵,通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道,极易引起胃肠道感染等疾病。

3、麻辣厚重难养生

很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料,却不搭配麻油等降火类调料,殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。同时,北方的冬天比较干燥,麻辣食物会使身体消耗大量水分,不利于养生,还易导致冬季皮肤瘙痒的发生。

火锅一直是中国人喜闻乐见的饮食方式之一,这种饮食风格不但营养丰富而且可以增加人们的食欲。但是以上结果吃火锅的恶习一定要避免才好。

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